Képzeld el, hogy egy látszólag jelentéktelen vízi növény több tápanyagot tartalmaz, mint a legtöbb zöldség, amit ismersz. Az algák természetes forrásai vitaminoknak, ásványi anyagoknak és antioxidánsoknak, de mi rejlik pontosan ezekben a zöld csodákban, és miért számítanak olyan különlegesnek?
Az algák rendkívül hatékony tápanyag-koncentrátumok. Kis méretük ellenére óriási mennyiségű értékes összetevőt tartalmaznak, ami a természetes szelekciónak köszönhető – ezeknek az ősi élőlényeknek minden egyes sejtjükben maximalizálniuk kellett a túléléshez szükséges tápanyagok mennyiségét.
További előny, hogy a tápanyagokat bioaktív formában tartalmazzák, ami azt jelenti, hogy szervezetünk könnyen tudja hasznosítani azokat. Ráadásul természetes, teljes spektrumú tápanyagforrásként működnek, nem elszigetelt, laboratóriumban előállított vegyületekként.
Mindezek ismeretében nem meglepő, hogy az étrendkiegészítők világában igazi kincsnek számítanak az algák. Nézzük, mi mindent kínálnak ezen a fronton a NOW Foods vitaminok!
1. Spirulina
A spirulina talán a legismertebb alga. Ez a spirál alakú mikroalga valóságos fehérjebomba, akár 60-70% fehérjét is tartalmazhat, ami meghaladja a legtöbb állati fehérjeforrás koncentrációját. Külön jó hír, hogy fehérjéje teljes értékű, vagyis tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyeket szervezetünk nem tud előállítani.
Gazdag B-vitaminokban, különösen B12-vitaminban, ami különösen fontos a vegetáriánus, illetve vegán étrendet követők számára. Magas vastartalma segítheti a vérszegénység megelőzését, míg gamma-linolénsav tartalmának köszönhetően a szív- és érrendszeri egészség támogatója is lehet.
2. Chlorella
A chlorella különösen gazdag klorofillban, ez adja jellegzetes smaragdzöld színét és innen kapta a nevét is. Egyedülálló tulajdonsága, hogy kemény sejtfallal rendelkezik, amely különleges feldolgozást igényel a könnyebb emészthetőség érdekében.
A chlorella a detoxikáció mestere, ez elsősorban a benne található egyedi rostoknak és peptideknek köszönhető, amelyek segíthetnek a káros anyagok természetes kiürítésében. Gazdag nukleinsavakban, amelyek sejt-regenerációs folyamatokat támogathatnak, valamint jelentős mennyiségű magnéziumot, cinket és vasat tartalmaz.
3. Astaxanthin
Az astaxanthin a flamingók és lazacok rózsaszín színéért is felelős vegyület, amely akár 6000-szer erősebb antioxidáns hatással rendelkezik, mint a C-vitamin. Mivel egyedülálló módon képes átjutni a vér-agy gáton és a vér-retina gáton is, közvetlenül támogathatja az agyat és a látást.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságai révén az astaxanthin támogathatja a szív- és érrendszer egészségét, valamint csökkentheti az oxidatív stresszt és segítheti a sejtek védelmét is. Különösen értékes a bőr egészségének támogatásában, mivel belülről véd az UV-sugárzás káros hatásai ellen, és hozzájárulhat a bőr rugalmasságának megőrzéséhez.
4. Kelp
A kelp egy óriás barna tengeri alga, amely különösen gazdag jódban és egyéb ásványi anyagokban. A jód elengedhetetlen a pajzsmirigy egészséges működéséhez, amely központi szerepet játszik anyagcserénk szabályozásában, energiaszintünk fenntartásában és számos hormonális folyamat irányításában.
A kelp nemcsak jódban gazdag, hanem tartalmaz fukoidánt is, egy speciális poliszacharidot, amely immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkezhet. Emellett jelentős mennyiségű kalciumot, magnéziumot, vasat és K-vitamint tartalmaz, algináttartalma pedig természetes rostként működik, támogatva az emésztést.
Ismerd meg Te is a tengerek kincseit!
Ha szeretnéd kipróbálni ezeket az izgalmas szuperélelmiszereket, NOW Foods mintaboltunkban és webáruházunkban a teljes alga termékpalettát megtalálod. Add meg szervezetednek azt a természetes támogatást, amire szüksége van!